Dal 19 al 24 febbraio, settimana di Carnevale, l’agriturismo I Dolci Grappoli di Larino offre l’occasione ideale di trascorrere qualche giorno di festa in tutta tranquillità e all’aria aperta, alla scoperta delle tradizioni e dei piatti tipici molisani di questo periodo. Nella regione il Carnevale è caratterizzato dalla presenza sulle tavole di dolci tipici, fatti di ingredienti semplici e genuini, come le chiacchiere o galani, dolci di pasta fritta, a forma di nastri annodati, spolverati di finissimo zucchero a velo, o la cicerchiata, ottenuta con palline di pasta fritta cosparse di miele e zuccherini colorati. Ma ciò che riserva un’autentica sorpresa sono manifestazioni popolari, per lo più legate a feste religiose che hanno luogo nei paesi della zona. Una tra le più suggestive è sicuramente quella del Carnevale a Tufara, in provincia di Campobasso. La manifestazione, denominata “Mascherata del Diavolo”, è un evento di origine medievale che richiama antichi riti a scopo propiziatorio e si svolge tutti gli anni il giorno di martedì grasso, l’ultimo di Carnevale. La proposta de “I Dolci Grappoli” per il week-end del 21 e 22 febbraio prevede per 2 persone (2 pernottamenti in camera doppia) con menù a base di prodotti tipici della tradizione contadina locale a partire da 180 euro. Per informazioni e prenotazioni: tel. 0874.822320- fax 0874.833377.
