Langosteria approda a Cheval Blanc Saint-Barth
21 Settembre 2026, 10:19
Langosteria sigla la sua seconda partnership con Cheval Blanc sull’isola di Saint-Barth. Il brand di ristorazione italiana e il resort di lusso annunciano ufficialmente l’apertura di un nuovo ristorante, situato sulla spiaggia incontaminata di Flamands, che aprirà le porte il 22 ottobre.
Questa apertura segna la seconda collaborazione tra Langosteria e Cheval Blanc, dopo quella di Parigi, inaugurata all’interno di Cheval Blanc Paris nel 2021. Il concept porta nei Caraibi la cucina di mare e l’atmosfera distintiva del brand.
“Siamo entusiasti di consolidare il nostro rapporto con Cheval Blanc e di portare l’esperienza Langosteria in una delle destinazioni più esclusive al mondo”, afferma Enrico Buonocore, CEO e fondatore di Langosteria. “È la prima volta che Langosteria si affaccia al di fuori dell’Europa: un traguardo importante e, al tempo stesso, una nuova sfida. Non vediamo l’ora di accogliere ospiti locali e internazionali in questo straordinario ristorante affacciato sul mare”.
“Accogliere Langosteria al Cheval Blanc St-Barth è un abbinamento naturale tra due Maison unite dalla stessa passione per un’ospitalità d’eccellenza”, dichiara Christelle Hilpron, General Manager di Cheval Blanc St-Barth. “Dopo il successo di Parigi, siamo felicissimi di scrivere un nuovo capitolo di questa collaborazione a St-Barth, dove lo spirito italiano di Langosteria incontrerà l’eleganza disinvolta e l’energia vibrante dell’isola”.
Il design del nuovo ristorante, curato dallo studio di architettura Festen, unirà l’estetica distintiva di Langosteria allo stile chic e rilassato di Cheval Blanc St-Barth.
Il menu sarà articolato in diverse sezioni: dai Crudi di Mare, con il Carpaccio di Tonno Rosso, agli antipasti, tra cui il Tiepido di Mare. Tra le proposte alla Robata spicca il Chateaubriand di Cernia Nera, mentre la sezione Pasta propone grandi classici come i Paccheri alla Spigola. A completare il percorso, una selezione di dolci italiani, dal celebre Tiramisù al gelato alla Stracciatella.