Dopo il successo delle prime quattro edizioni, in migliaia di città e borghi d'Italia, anche quest'anno si celebra la Quinta Giornata Nazionale del B&B. Tantissimi i bed and breakfast italiani che aderiscono all'iniziativa divenuta un appuntamento fisso nel calendario delle vacanze in Italia. L'evento, che si tiene il primo sabato del mese di marzo di ogni anno, ha infatti permesso – e permette – a moltissimi viaggiatori di approfondire o sperimentare per la prima volta il soggiorno in B&B. I B&b italiani aderenti al B&B Day B&B sono pronti a concedere la notte di sabato 5 marzo gratis a chi prenota almeno due pernottamenti all'interno della stessa struttura. Inoltre il B&b Day 2011 è una occasione particolarmente ghiotta per i viaggiatori poiché si svolge a ridosso della Festa delle Donna e del Carnevale. L'iniziativa è promossa dal portale www.bed-and-breakfast.it che quest'anno, per l'occasione, diffonderà i dati di una specifica ricerca sul B&B. L'indagine precedente, del 2007, aveva evidenziato come la formula B&B sia entrata a pieno titolo tra le diverse opzioni di soggiorno offerte dagli operatori turistici ai loro clienti, al pari di alberghi e strutture ricettive.