Extralberghiero vale 95,5% delle strutture: cambia l’accoglienza

L’ospitalità extralberghiera si conferma la vera spina dorsale del turismo italiano: rappresenta il 95,5% degli esercizi ricettivi e intercetta il 46% delle presenze complessive, superando nel comparto affitti (25,16% delle notti) persino le performance degli hotel a quattro stelle (24,98%). È il quadro tracciato dalla ricerca dell’Università di Firenze coordinata dalla professoressa Lucia Varra, presentata a Milano in vista della quarta edizione del Vivere di Turismo Festival (in programma il 17 e 18 novembre al Palacongressi di Rimini).

L’indagine, condotta su oltre 600 strutture, delinea un settore sempre più qualificato e a forte trazione femminile: il 70% degli operatori vede donne in ruoli di leadership e nel 67% dei casi c’è almeno un laureato nella gestione. Un comparto che fa da volano per l’economia di prossimità: il 66,6% degli host utilizza fornitori locali, il 64,8% promuove le botteghe del territorio e il 42,2% collabora con associazioni e cooperative sociali.

Non solo accoglienza, ma impatto sul territorio: oltre il 31% degli operatori organizza eventi per la cittadinanza e promuove iniziative di inclusione, mentre cresce l’attenzione alla sostenibilità (oltre 2 su 3 hanno migliorato le prassi green nell’ultimo triennio), pur evidenziando ancora un ritardo sul fronte delle convenzioni per la mobilità sostenibile.

“I dati confermano che il settore non è più una nicchia ma un’infrastruttura economica diffusa. Il tema ora è generare valore anziché limitarsi a estrarlo”, commenta Danilo Beltrante, founder del Vivere di Turismo Festival. L’appuntamento di Rimini vedrà oltre 3.000 partecipanti, 140 relatori e appuntamenti di rilievo come il primo Meetup Nazionale delle Community Airbnb e il II Forum Nazionale della Tornanza.