Penne all’Agrodolce, vincono Naimo e Lo Re

Hanno ricevuto rispettivamente il riconoscimento della giuria tecnica e di quella popolare

E’ Roberto Naimo il vincitore della sesta edizione di “Penne all’Agrodolce”, l’ormai tradizionale gara gastronomica riservata ai giornalisti che fa da prologo a Travelexpo. Il giornalista free lance con il piatto “La ruota di spatola” ha ottenuto la preferenza della giuria tecnica, composta dai rappresentanti del Club degli Chef Palermitani “Francesco Paolo Cascino”. Il premio della giuria popolare, formata dai tour operator, vettori e agenti di viaggio presenti a Travelexpo, e’ andato invece ai “Cannoli di salsiccia” di Aldo Lo Re, della redazione di Meeting e Congressi. Per Naimo, veterano della manifestazione, si tratta della seconda affermazione dopo quella del 2001. A “Penne all’Agrodolce” hanno preso parte anche Antonio Fiasconaro de La Sicilia con le “Tagliatella alla Zisa”, Alessandra Galioto dell’Ufficio Stampa di Villa Sofia con una “Ciambella di riso al profumo di limone”, Geraldina Piazza, collaboratrice del Giornale di Sicilia, che ha presentato un “Timballo di capellini di nonna Carmela”, Armando Lombardo, sempre del Giornale di Sicilia, con il “Tortino di carciofi in crema di treccione ragusano”, Michele Amato, di Cts, con il dessert “Sfiziosità siciliane”, seguito da Marcello Clausi, direttore di Cult, e da Clara Minissale, dell’Ufficio Stampa del Comune di Palermo, che
hanno addolcito i palati rispettivamente con le “Delizie al cucchiaio” e con un “Dolcenero agli agrumi di Sicilia”.

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