Sono circa 20 milioni gli enoturisti che ogni anno visitano Italia, Francia e Spagna, i tre principali paesi produttori di vino a livello europeo, alla scoperta di cantine e sapori dei vari territori. Il dato è emerso durante il 'Forum sul turismo enogastronomico', promosso dalle Città del Vino, che si è svolto ad Alberese (Grosseto). In Francia, i turisti del vino sono circa 7,5 milioni, in Italia 6 milioni, così come in Spagna. Oltralpe 2 enoturisti su 3 sono di origine francese e dei 2,5 milioni di stranieri che visitano le regioni vinicole francesi, il 27% viene dal Belgio, il 21% dalla Gran Bretagna e il 15% dalla Germania. Sul versante spagnolo, l'enoturismo fa segnare trend di crescita positivi e punta a raggiungere in pochi anni i 10 milioni di presenze, nonostante il Paese iberico sia uno dei più colpiti dalla crisi economica. In Italia questo segmento rappresenta un richiamo tanto per gli appassionati del Belpaese, quanto per gli stranieri, oltre a generare un volume d'affari di circa 3 miliardi di euro. Le mete preferite sono Toscana, Piemonte, Veneto, Umbria e Puglia.
