Fino a domenica 29 marzo, il GAL Montagne Biellesi avrà il piacere di ospitare il 3° blog tour, legato all’enogastronomia: un evento organizzato con finalità promozionali e turistiche che vedrà coinvolti 6 travel blogger italiani: Simonetta Bolzoni (www.viaggiedelizie.com), Enrico Traietta (www.brotherstraveling.me), Marta Giannotti e Lorenzo Reffo (thelondonher.wordpress.com), Marco e Paola (www.wemakeapair.com/wordpress e www.carapaucostante.it).
Tutti racconteranno la loro esperienza in diretta sui social network che si potranno seguire con l’hashtag #galbielladagustare e in differita sui rispettivi blog (il resoconto sarà online a esperienza completata).
Il programma prevede l’arrivo dei blogger nel pomeriggio di venerdì 27, e saranno fin da subito condotti all’Agriturismo Cascina il Faggio a Trivero, qui lo chef Alberti, ora presidio Slow Food, cucinerà la tipica ‘paletta’ (insaccato di suino).
Sabato invece si recheranno ad Occhieppo Superiore per la visita al Caseificio Valle Elvo dove i blogger assisteranno alla produzione dei latticini e potranno vedere i locali di stagionatura. A seguire degustazione al birrificio Valle Elvo di Graglia e alla Cascina Montefino per visitare le stalle ed i locali di produzione di yogurt e mozzarelle. Sabato sera a Cascina la Noce: è in programma la visita alla distilleria e un incontro con il proprietario che racconterà proprio le fasi di produzione della grappa. Domenica, per concludere, visita al Castello Montecavallo, azienda vitivinicola, a seguire degustazione e rientro.
Il GAL Montagne Biellesi ha intrapreso un programma periodico di ospitalità, finalizzato a fare conoscere le numerose offerte disponibili nel territorio biellese, sportive, di ricerca di avventura ed ora anche enogastronomiche.
