Domenica 18 novembre il Castello di Moncrivello ospiterà la rassegna enogastronomica “Bouquet & Sapori”, che prevede momenti di degustazione e talk show, con partecipazione di istituzioni, giornalisti e altri operatori della comunicazione. L’accesso per i visitatori avverrà per inviti ed interesserà appassionati, gourmet, ristoratori, rappresentanti, chef, sommelier ed importanti operatori, che nel corso dell’evento potranno degustare le eccellenze presenti. La Provincia di Vercelli, che è parte portante del progetto, sarà rappresentata dal Presidente Renzo Masoero e dall’Assessore al Turismo Marco Pasteris. “Bouquet & Sapori – spiega il presidente Masoero – è un evento dinamico e di alto profilo qualitativo, dedicato alla promozione di prodotti e produttori eccelsi”. “Lo scopo – aggiunge l’assessore Pasteris – è difendere e valorizzare le produzioni tipiche di qualità, fatte con tradizione, sacrificio, amore e rispetto per la natura. Dopo anni di tendenza alla normalizzazione del gusto, ci proponiamo di contribuire a recuperare le nostre straordinarie differenze a tavola e la qualità del vivere bene”.