Promuovere Torino e la sua provincia come destinazione turistica gastronomica. È l’obiettivo che si pone 'Sapori torinesi', club di prodotto dedicato all’enogastronomia realizzato da Turismo Torino, Città e Provincia di Torino, Cciaa, in collaborazione con Ascom e Confesercenti. Attualmente sono 23 i ristoranti che hanno aderito al club e che, dal giorno dell’inaugurazione del Salone del Gusto (giovedì 25 ottobre), s’impegneranno a proporre menu con piatti legati alla tradizione gastronomica di Torino e del suo territorio accompagnati da 2 vini e un liquore del torinese.
I turisti in arrivo in città, scegliendo uno o più ristoranti aderenti al club potranno degustare ricette della tradizione del capoluogo piemontese proposte in maniera tradizionale o rivisitata. Ogni singolo locale proporrà un menu alla carta e uno degustazione. Turismo Torino ha lanciato un sito ad hoc per promuovere il nuovo prodotto. A promuovere ‘Sapori Torinesi’ anche le più importanti blogger torinesi che lo presenteranno su blog e pagine di Facebook e Twitter. Infine, Turismo Torino aprirà a breve il canale Foursquare, il social network basato sulla geolocalizzazione disponibile tramite web e applicazioni per dispositivi mobili.
