Il 28 ed il 29 maggio la città di Asti ospita la 10^ edizione di ‘Vinissage’, mercato del vino biologico, biodinamico e naturale in programma al Palazzo dell’Enofila. Si tratta di uno dei più importanti appuntamenti italiani dedicati al mondo della viticultura biologica, naturale e consapevole.
L’evento, organizzato dalla Città di Asti in collaborazione con l’Associazione delle Città del Bio eOfficina Enoica, avvicina appassionati e neofiti al mondo del vino biologico attraverso l’incontro e il dialogo diretto con i produttori.
Vinissage permette al pubblico non solo di degustare e acquistare il meglio della produzione italiana in questo settore, ma di conoscere, dialogare e confrontarsi con chi produce e segue personalmente la preparazione del vino dal filare alla cantina.
