Lunedì 3 dicembre sono state presentate a Bari le guide 2008 “La Puglia è servita” e “La Basilicata è servita”. All’appuntamento, organizzato dalla casa editrice Tirsomedia di Bari, erano presenti ristoratori, albergatori, produttori di vino e di olio e, soprattutto, tanti turisti-lettori appassionati. Presentatore dell’evento l’attore Antonio Stornaiolo che ha coinvolto i presenti con ironia e ritmo incalzante. Momento centrale della serata è stata appunto la presentazione delle nuove guide, con Pasquale Porcelli, autore dei testi de “La Puglia è servita” (12°edizione), e Luciano Pignataro, autore dei testi de “La Basilicata è servita” (3° edizione): un totale di ben 355 strutture che rappresenta il frutto di una selezione rigorosa e capillare dei migliori luoghi del mangiare e del dormire di qualità delle due regioni. A seguire si è svolta la “sfida gastronomica” condotta dallo chef Antonio De Rosa che, fra grembiuli, mestoli e padelle, ha coinvolto ai fornelli alcuni ospiti presenti in sala nell’insolita veste di “cuochi per caso”.
