A Palazzo Beltrani è stato presentato il corso di aggiornamento in enoturismo organizzato dall'istituto Prometeo di Trani, una delle primissime esperienze del genere in tutta la Regione, nata a seguito dell'accordo di cooperazione transnazionale firmato a Budapest il 14 maggio scorso tra l'agenzia formativa Prometeo, l'Istituto nazionale ungherese di sviluppo rurale e l'associazione dei produttori vitivinicoli della Navarra. Il corso di formazione in enoturismo, rivolto a 18 decision maker (guide turistiche, accompagnatori turistici, responsabili e operatori di sportelli di accoglienza turistica, tour operator, operatori turistici, dirigenti o funzionari del settore turistico degli enti territoriali, neo laureati) è finalizzato a favorire la vera conoscenza del vino, delle aziende e dei prodotti vinicoli locali da opporre all'ormai dilagante dilettantismo degustativo e al mero collezionismo di etichette.
