Al 7Pines Resort Sardinia torna il ‘Luxury Food Talk’ con 4 chef stellati

Lunedì 7 settembre 2026 alle 1, il 7Pines Resort Sardinia di Baja Sardinia ospiterà la 2^ edizione sarda del ‘Luxury Food Talk’, incontro dedicato all’evoluzione del lusso nell’enogastronomia e nell’ospitalità promosso dalla giornalista e critico enogastronomico Annalisa Cavaleri insieme a Vito Spalluto, Managing Director della struttura.

L’appuntamento proporrà un confronto sul valore del Made in Italy, delle materie prime e della sostenibilità della filiera, riunendo quattro figure di primo piano della ristorazione italiana: Riccardo Monco (Enoteca Pinchiorri, 3 stelle Michelin), Anthony Genovese (Il Pagliaccio, 2 stelle Michelin), Richard Abou Zaki (Retroscena, 1 stella Michelin) e lo chef resident Pasquale D’Ambrosio del ristorante Capogiro (1 stella Michelin).

Al termine del dibattito si terrà un aperitivo gourmet curato dallo chef D’Ambrosio in abbinamento alle degustazioni proposte dai partner dell’iniziativa, tra cui 1895 Coffee Designers by Lavazza, Rémy Cointreau, Acqua Smeraldina e Capichera.
Per partecipare è necessario registrarsi online: Eventbrite – Luxury Food x 7Pines Resort Sardinia
https://www.eventbrite.it/e/luxury-food-x-7pines-resort-sardinia-tickets-1997717075550
Per informazioni e richieste di accredito dirette:
segreteria@luxuryfood.org
sm.sardinia@7pines.com