27 agriturismo siciliani con menù ‘dieta med’ nel weekend del 25 aprile
14 Aprile 2015, 11:00
Quello del 25 e 26 aprile sarà un weekend dedicato al “Gusto Mediterraneo”, dal nome dell’iniziativa promossa dal Gal Isc Madonie, Gal Metropoli Est e Gal Sicani (partners del progetto di cooperazione prodotti tipici e dieta Mediterranea).
Saranno 27 agriturismi in 17 comuni siciliani (Gangi, Petralia Soprana, Petralia Sottana, Geraci Siculo, Pollina, Collesano, Castelbuono, Palermo, Casteldaccia, Baucina, Bagheria San Biagio Platani, Contessa Entellina, Chiusa Sclafani, Sambuca di Sicilia, Santo Stefano Quisquina e Palazzo Adriano) a proporre ai propri clienti sia dei menù esclusivamente preparati mediante l’utilizzo di prodotti e alimenti della dieta mediterranea, sia attività laboratoriali per apprenderne la preparazione.
“L’iniziativa sperimentale è pensata – ha detto il presidente del Gal Isc Madonie, Bartolo Vienna – come percorso itinerante alla scoperta di luoghi e di prodotti di eccellenza del territorio siciliano, dal pane alla pasta alla frutta, verdura, legumi e ancora olio extra-vergine di oliva e pesce, ingredienti cardine della dieta mediterranea”.