A Enna “Natale tra saperi e sapori”
Iniziativa dell'assessorato provinciale all'Agricoltura con Slow Food

Week-end all’insegna dei sapori a Enna. Fino a domenica 23 dicembre in Piazza VI Dicembre, infatti, va di scena “Natale ad Enna tra saperi e sapori”, mostra mercato dove è possibile acquistare i prodotti tipici di alta qualità del territorio. L’iniziativa, promossa dall’assessorato provinciale all’Agricoltura in collaborazione con il Comune di Enna e la Condotta Slow Food, ha lo scopo di promuovere i settori agroalimentare ed artigianale legati alle antiche tradizioni ennesi. Un’iniziativa che mira a coinvolgere soprattutto le giovani generazioni affinché attraverso la conoscenza possano appropriarsi dei saperi legati alle straordinarie risorse naturali e culturali che caratterizzano le aree dell’entroterra siciliano e i valori positivi delle civiltà rurali. Per gli organizzatori dell’iniziativa è l’ occasione anche per salvaguardare i prodotti di piccola scala che non possono trovare spazio nella grossa distribuzione.