Ais Sicilia: il meglio dei sapori dell’Isola in vetrina a Londra
Il 17 giugno un'intera giornata tra degustazioni, seminari e al termine una cena dello chef OLiveri
05 Giugno 2010, 09:00
"Made in Sicily" – wine food and craft" è il titolo dell'evento organizzato dall'Associazione Italiana Sommelier Sicilia in collaborazione con la delegazione AIS di Londra in programma nella sede dell'Istituto di Cultura Italiana della capitale inglese il 17 giugno. Così, per la prima volta fuori dai confini regionali, l'AIS Sicilia propone le eccellenze enogastronomiche dell'isola ad un pubblico selezionato di ristoratori, buyer, ospiti e sommelier.
La giornata prevede un intenso programma, con inizio alle 10.30 per l'inaugurazione alla presenza della stampa e degli ospiti, degustazione dei vini e degli altri prodotti in esclusiva per gli invitati di settore. Inoltre, durante la giornata saranno proposti anche due seminari sui vini siciliani. Nel pomeriggio le sale saranno aperte al pubblico esterno per offrire la possibilità di conoscere prodotti non ancora presenti sul mercato locale. La giornata si chiuderà con la cena speciale "Sicilian Gala Dinner", curata dallo chef siciliano Enzo Oliveri.