giovedì, 19 Dicembre 2024

Enologia, on line il nuovo numero di Vitevinonews.it

Notizie e attualità sul quotidiano dell’IRVV

Da oggi sul web il nuovo numero di Vitevinonews.it, il magazine dell'Istituto regionale della vite e del vino diretto dal giornalista Umberto Ginestra. Il giornale qualche giorno fa è finito sotto i riflettori per aver pubblicato, in occasione del Vinitaly, l'ultima intervista di Giacomo Tachis, il padre della moderna enologia, inventore dei Supertuscan, poche ore prima dell'annuncio del suo ritiro dalle scene. Il numero ora on line riporta un ammonimento di Luca Maroni, guru dell'analisi sensoriale, per il quale si chiude la lunga stagione del Rinascimento del vino siciliano. E deve aprirsi una «seconda fase». Tra le pagine virtuali, notizie e immagini del Concorso mondiale di Bruxelles, il campionato del mondo del vino organizzato a Palermo in questi giorni dall'istituto presieduto da Dino Agueci. Spazio alle confessioni enogastronomiche di Ignazio de Francisci, procuratore aggiunto di Palermo ("Il futuro? Lo vedo rosso"); al ritorno del Moscato Zucco, "star di fine ‘800"; al trend del mercato delle barbatelle, che per tanti versi anticipa e rivela le nuove tendenze. Ancora, Vitevinonews torna "agli albori della reclame" per riscoprire cos'era la pubblicità del vino duecento anni fa. E si sofferma su un wine club che, nel cuore di Stoccolma, celebra il made in Sicily del vino. Completano il numero, news sul Catarratto, sul Grillo, sui distillati made in Sicily e sul fascino dell'alberello etneo, tra "estetica, simmetria, armonia".

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