giovedì, 23 gennaio 2020

Il cioccolato di Modica conquista Torino

Al Cioccolatò i visitatori hanno apprezzato le barrette ma anche il territorio ragusano

A Torino grande successo per il cioccolato artigianale di Modica "special guest" della sesta edizione di Cioccolatò che si è concluso ieri. Le particolari barrette siciliane hanno incontrato l'apprezzamento dei tantissimi ospiti che hanno visitato l'apposito spazio istituzionale messo a disposizione da Unioncamere e dalla Camera di Commercio di Ragusa. Qui i visitatori hanno potuto ricevere informazioni sul cioccolato, sul territorio di provenienza e sulla sua storia e hanno potuto vedere da vicino, nella vetrina appositamente allestita, gli ingredienti impiegati per la preparazione del nobile modicano, ricevendo in omaggio la pubblicazione "Sulla Via del Cioccolato – Cartaceo, aromatico, granuloso, scolpito" di Grazia Dormiente, edita dal Consorzio e realizzata con il contributo dell'assessorato allo Sviluppo Economico della Provincia di Ragusa.
Inoltre, ha destato particolare interesse l'esposizione della collezione delle ventitré barrette commemorative prodotte dal Consorzio per segnare avvenimenti speciali: dalle Nozze dei Reali d'Inghilterra, alla conquista della Medaglia d'Oro agli Europei di Scherma Giorgio Avola; dalla Mostra dedicata a Ugo Pratt e al suo "Corto Maltese", alla esibizione della Banda Nazionale del Carabinieri. Altrettanto successo per le degustazioni guidate, condotte dalla Chocolate Taster di fama internazionale Monica Meschini.

News Correlate