mercoledì, 27 Ottobre 2021
cioccolato modica
  • Il Cioccolato di Modica Igp approda in Gazzetta Ufficiale

    Il ministero delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo ha pubblicato giovedì 7 novembre in Gazzetta Ufficiale il disciplinare di produzione della denominazione Cioccolato di Modica, quale allegato del provvedimento n. 72723 del 17 ottobre 2018 relativo all'iscrizione della indicaz ...

  • Mibac inserisce Chocomodica tra gli eventi dell’Anno del Cibo Italiano

    ChocoModica, l’evento dedicato al famoso cioccolato di Modica che quest'anno si svolge dal 6 al 9 dicembre, è stato inserito dal Ministero per i Beni e le Attività Culturali tra gli eventi di rilievo nazionale per festeggiare l’Anno del Cibo Italiano. Del resto, a Chocomodica, attraverso una serie d ...

  • Centinaio celebra riconoscimento igp per il cioccolato di Modica

    "Con il Commissario Europeo Phil Hogan abbiamo celebrato il riconoscimento, come indicazione geografica protetta IGP, per il cioccolato di Modica. Un altro importante riconoscimento per i nostri prodotti di eccellenza".  E' quanto scrive su twitter Gian Marco Centinaio, ministro delle Politiche agri ...

  • Debutto alla XX Borsa Mediterranea del Turismo Archeologico di Paestum per il Parco Archeologico di Naxos. “Per la prima volta come Parco Archeologico di Naxos – afferma il direttore Vera Greco - assieme ai comuni di Francavilla, Giardini Naxos e Taormina, alla Fondazione Taormina Arte e alla societ ...

  • G7, tour per scoprire il cioccolato modicano per 25 giornalisti

    Il cioccolato modicano sarà tra i protagonisti del G7 di Taormina. Un protocollo d’intesa firmato dagli assessori regionali al Turismo, all’Agricoltura e ai Beni Culturali prevede, tra le altre cose, l’installazione permanente di un corner dedicato al cioccolato modicano a Palazzo Corvaia, sede dell ...

  • “Il cioccolato di Modica non è solo un prodotto tipico, è soprattutto un elemento identitario: non percorrere una strada condivisa per la sua tutela e valorizzazione significa disgregare la comunità”. Ad affermarlo Maria Marzana, deputata Nazionale del MoVimento 5 St ...

  • Addio a Franco Ruta, l’inventore del cioccolato di Modica

    E' morto Franco Ruta, 73 anni, proprietario dell'Antica dolceria Bonajuto di Modica ma soprattutto l'uomo che rilanciò il cioccolato di Modica cercando di ottenere la classificazione Igp. Con Ruta se ne va il protagonista della geniale intuizione di fondere in un tutt'uno Modica e il suo cioc ...

  • Expo, Cioccolato di Modica protagonista nel Cluster del Cacao e Cioccolato

    Successo per il  Cioccolato di Modica al Cluster del Cacao e del Cioccolato di Expo 2015. All'inaugurazione erano presenti Salvo Peluso e Nino Scivoletto, rispettivamente  presidente e direttore del Consorzio, e i Maestri Cioccolatieri Andrea Iurato e Gian Luca Rizza. La collaborazione tra ...

  • Dal 17 al 20 aprile si è tenuto a Modica il Corso di Formazione ‘Cioccolato Di Modica: Connubio Prodotto-Territorio’, promosso dal Comune di Modica e dal Consorzio Turistico di Modica che ne ha finanziato l’attuazione in collaborazione con il Consorzio del Cioccolato di Modi ...

  • Il distretto del cioccolato di Modica pronto per l’Expo

    La presentazione del Cluster del Cacao e del Cioccolato svoltasi lo scorso weekend a Milano presso l’Expo Gate di Milano è stata l’occasione per presentare il Cioccolato di Modica ai numerosi visitatori che hanno invaso l’area espositiva. Il Consorzio ha per l’occ ...