Sette aziende siciliane artigianali del settore del vino e dell’alimentare sono presenti a Milano nell’ambito di Golosaria, la rassegna di cultura e gusto, promossa dal club Papillon fondato dal giornalista enogastronomico Paolo Massobrio, in programma fino ad oggi. Tra le specialità in mostra, paste, sughi, formaggi, salumi e dolci artigianali siciliani. Oltre ai prodotti dell’alimentare saranno a Golosaria anche le sette etichette siciliane selezionate tra le 100 migliori d’Italia, i ‘top hundred’ secondo il critico Massobrio: il Pignatello 2006 Sicilia di Alcesti, il Syrah 2006 Sicilia di Baglio delle cicale, il Moscato di Siracusa 2003 di Barone Benevantano, il Malvasia delle Lipari passito 2005 di Carlo Hauner, il Nero d’Avola ‘Tenute di Dorrasita’ 2004 di Foraci, il Nerello Mascalese ‘Passopisciaro’ 2004 di Passopisciaro e l’Etna rosso ‘Vigneto Guardiola’ 2004 di Tenuta delle Terre nere. La manifestazione è dedicata ai circa cento produttori artigianali d’Italia, selezionati dal libro ‘Il Golosario’ 2008 di Massobrio.
