SicilyHomeFood: se i turisti mangiano a casa dei ‘patruna’

Far rivivere la Sicilia attraverso la riscoperta di sapori tipici. E' obiettivo dichiarato di SicilyHomeFood, il nuovo progetto per promuovere il turismo isolano che si concentra sulle abilità culinarie dei padroni di casa palermitani, i cosiddetti ‘patruna' che prepareranno diverse pietanze all'interno delle loro abitazioni. Le varie leccornie sono quelle tramandate di generazione in generazione con materie prime esclusivamente del territorio. Così, in ogni angolo della Sicilia sarà possibile trovare sulle tavole dei "patruna" piatti tipici provenienti dalle diverse aree di montagna o di mare. Le prenotazioni possono avvenire sul sito ufficiale.