Cantine Aperte 2026 in Sicilia: tutti gli indirizzi per celebrare vino e ospitalità

L’edizione 2026 di Cantine Aperte si avvicina. Il 30 e 31 maggio, le cantine siciliane socie del Movimento Turismo del Vino, daranno un’anteprima esclusiva su ciò che si potrà vivere in cantina per tutto il resto dell’anno, con l’innovazione dell’accoglienza al centro. I produttori siciliani hanno progettato nuove esperienze di ospitalità pensate per rispondere alle esigenze dell’enoturista contemporaneo.

Ecco le aziende siciliane che partecipano all’edizione di Cantine Aperte 2026:

Augustali (sulla S.S. 113 tra Alcamo e Partinico)
Domenica 31 maggio ad Augustali si celebra lo storico evento di Cantine Aperte con una giornata pensata per chi vuole staccare la spina e riconnettersi con la terra.

Mandrarossa Winery (Menfi)
Domenica 31 maggio Mandrarossa Winery organizza una giornata all’insegna della freschezza, della cucina rurale e della convivialità contemporanea. L’appuntamento inizia alle ore 12 e prosegue fino a sera, trasformando la cantina ecosostenibile e i vigneti sul mare in un palcoscenico a cielo aperto dove il vino d’eccellenza incontra la natura e i ritmi trascinanti della musica live.

Santa Tresa (Vittoria)
Il countdown è iniziato da Santa Tresa, che sabato 30 maggio 2026 (dalle ore 13) apre le porte della sua storica tenuta a Vittoria (RG) in collaborazione con Why Not. Una giornata all’insegna del vino biologico e della convivialità contemporanea, caratterizzata da un esclusivo Show Cooking interamente incentrato sul tonno fresco (declinato tra primo, pizza, panino e buffet di dolci) in abbinamento sensoriale con le etichette bio 2025 della maison.

Ramaddini (Marzamemi)
Grande fermento anche per l’appuntamento da Cantina Ramaddini, che apre le sue porte per un’edizione esclusiva di Cantine Aperte 2026. Un’esperienza preziosa e da vivere lentamente, pensata per esaltare il territorio della Sicilia sud-orientale attraverso l’eccellenza dei suoi vini biologici, l’alta gastronomia, la musica dal vivo e i caldi profumi mediterranei e marini in un’atmosfera di autentica convivialità contemporanea.

Tenute Nicosia (Trecastagni)
Grande attesa sull’Etna per l’appuntamento da Tenute Nicosia, domenica 31 maggio 2026. Il Ticket d’ingresso dà accesso completo a tutti gli eventi diffusi della giornata e ai suggestivi Vigneti di Monte Gorna, trasformando la struttura in un palcoscenico a cielo aperto ai piedi del vulcano tra Wine Tour guidati in cantina, banchi d’assaggio dedicati alle migliori etichette della produzione, banchi d’assaggio di Presìdi Slow Food, musica live e attività per tutta la famiglia.

Baglio Assuli (Mazara del Vallo)
Baglio Assuli propone un evento esclusivo intitolato ‘Perricone e Opera’. Una giornata speciale dove l’eccellenza del vino siciliano incontra la cultura, celebrando il vitigno autoctono Perricone in un affascinante connubio con la lirica e la grande musica; l’esperienza unisce degustazioni guidate delle pluripremiate etichette della cantina a proposte gastronomiche del territorio, tour tra i vigneti e la suggestiva atmosfera di un autentico baglio siciliano.

Principe di Corleone (Monreale)
Grande fermento anche per l’appuntamento da Principe di Corleone, che domenica 31 maggio 2026 (dalle ore 12 alle 18:30) apre le porte della sua storica tenuta per un’edizione intima ed esclusiva di Cantine Aperte 2026, solo su prenotazione e a posti limitati. Un’esperienza rigenerante nella campagna corleonese che include un brindisi di benvenuto con lo spumante San Loè Metodo Classico, wine tour guidati ogni trenta minuti tra i filari e la bottaia, musica live sui prati e una degustazione all’aperto delle migliori etichette aziendali in abbinamento alle specialità gastronomiche locali.

Duca di Salaparuta (Casteldaccia)
Cantine Duca di Salaparuta domenica 31 maggio 2026 offrono un’edizione speciale di Cantine Aperte incentrata sulla formula Pranzo in Giardino. Un’esperienza ricca e conviviale che unisce i grandi vini storici e contemporanei della maison a un’esclusiva proposta gastronomica servita all’aperto nei suggestivi spazi verdi della tenuta; la giornata prevede tour guidati alla scoperta delle storiche bottaie di affinamento, degustazioni tecniche dedicate e un’atmosfera di relax e musica dal vivo.

Cantine Florio (Marsala)
Il countdown è iniziato anche per l’appuntamento alle leggendarie Cantine Florio, che aprono le porte per un’edizione speciale di Cantine Aperte 2026 focalizzata su esclusive Masterclass di degustazione. Un’occasione imperdibile dedicata agli amanti dei grandi vini da meditazione, che unisce l’affascinante tour guidato tra i monumentali storici bagli e le storiche bottaie affacciate sul mare a sessioni di approfondimento tecnico guidate da esperti, dove scoprire le sfumature e l’evoluzione dei Marsala più prestigiosi in abbinamento a raffinate specialità locali.

Serra Ferdinandea (Sambuca di Sicilia)
Un evento pensato per chi desidera vivere la Sicilia “lentamente”, tra il fascino dei vigneti e i colori del tramonto. L’esperienza unisce la qualità di proposte gourmet alla selezione musicale curata dal distretto Palermo Sound & Friends, creando un’atmosfera sospesa e conviviale. Data: Sabato 30 Maggio 2026.

Giovinco Wines (Sambuca di Sicilia)
C’è grande attesa per la prima edizione di Cantine Aperte da Giovinco, che domenica 31 maggio apre le porte della sua tenuta per una giornata all’insegna della freschezza e della convivialità contemporanea. L’appuntamento inizia alle ore 12:00 e prosegue fino a sera, trasformando la cantina in un palcoscenico a cielo aperto dove il vino incontra i ritmi della scena musicale locale.

Pellegrino (Marsala)
Un tuffo nel passato con il Flower Power Party, un evento a tema anni ’60 e ’70 ospitato nella suggestiva Ouverture Pellegrino,sabato 30 Maggio 2026 (dalle ore 17:00 alle 22:00). È la scelta perfetta per chi vuole abbinare la scoperta delle storiche cantine di Marsala a un aperitivo ritmato dal sound dei vinili, in un’atmosfera carica di good vibes.

Vini Vaccaro (Salaparuta)
Una domenica di festa in giardino dedicata alla convivialità e al biologico. Protagonista assoluta la linea Terrabedda, da scoprire attraverso degustazioni libere e visite guidate, il tutto arricchito dall’energia live dei Soda Caustica e da un’offerta gastronomica pensata per tutta la famiglia.

Cantina Chitarra (Marsala)
Una domenica all’insegna della generosità siciliana, perfetta per le famiglie e gli amanti della buona tavola. L’evento si distingue per la formula “open wine” e un menù completo che spazia dagli antipasti tipici alle busiate artigianali, il tutto accompagnato dall’eleganza musicale del maestro Gino De Vita. Highlight: Area bimbi con animazione e gonfiabili; live music d’autore.

Casa Grazia (Gela)
Un appuntamento pomeridiano, domenica 31 maggio dalle ore 17:30, che celebra il territorio di Gela tra bollicine, musica e ricerca enologica. L’esperienza unisce il relax di un DJ set al tramonto con la particolarità degli abbinamenti gastronomici a base di pizze gourmet, offrendo a ogni ospite un omaggio dell’olio EVO della casa. Highlight: La masterclass “Verticale nel tempo” dedicata al Cerasuolo di Vittoria Victorya 1607.

Firriato – Cavanera Etnea (Verzella)
Sabato 30 maggio, sul versante settentrionale dell’Etna, nello scenario esclusivo di Cavanera Etnea Resort & Wine Experience, la tenuta di Firriato apre le porte a un’esperienza immersiva, pensata per chi desidera scoprire l’anima eroica della viticoltura vulcanica in un contesto di rara bellezza. Potrai calpestare le sabbie vulcaniche tra vigne prefillossera, esplorare un antico palmento e scoprire i segreti dell’affinamento del Metodo Classico.

Firriato (Paceco)
Domenica 31 maggio, la sede storica di Firriato a Paceco (Trapani) si trasforma in un palcoscenico d’eccezione per Cantine Aperte. Un evento che celebra il lato produttivo e artistico del vino. Ideale per chi vuole vedere una cantina in piena attività (con la linea di imbottigliamento “live”) e ama il connubio tra fotografia d’autore, performance artistiche e alta cucina, grazie allo show cooking dello Chef Andrea Macca.

Donnafugata (Ragusa)
‘Un’insolita domenica’ è l’interpretazione di Donnafugata per Cantine Aperte 2026. La giornata si sviluppa come un walk-around tasting all’aperto: un percorso libero attraverso il quale degustare una selezione di vini – incluse alcune annate storiche ormai fuori commercio – in abbinamento a pizze create per l’occasione con ingredienti del territorio.

Tenute Navarra (Butera)
Per la prima volta, la cantina aprirà le porte ai winelover per una giornata immersiva alla scoperta di un’identità produttiva contemporanea, sostenibile e legata al territorio. Tra i filari, gli uliveti e i mandorleti della proprietà, i visitatori potranno accedere ad un tour guidato, dai tecnici aziendali, per scoprire da vicino una delle realtà emergenti più interessanti del panorama vitivinicolo siciliano. I banchi d’assaggio resteranno attivi per tutta la giornata, offrendo in degustazione l’intera gamma dei vini.