Per rilanciare e valorizzare il turismo nelle isole Eolie si punta tutto su vino e benessere. Riparte da questi presupposti la quarta edizione del “Malvasia wine&tour”, in programma a Vulcano dal 22 al 24 giugno. Al convegno parteciperanno giornalisti delle maggiori testate enogastronomiche, imprenditori nazionali come Giuliana Cesari, che ha creato la linea cosmetica “Vinoterapia al Tauleto”. E ancora le terme di Chianciano presenteranno il nuovo percorso di benessere “Terme sensoriali”, basato sui criteri della naturoterapia. La manifestazione si concluderà con una competizione fra maestri di gastronomia, il “Teatro degli chef”, che si cimenteranno nella preparazione di piatti leggeri a base di prodotti tipici eoliani. Alla fine della gara, gli chef verranno premiati da una giuria di giornalisti, nutrizionisti e dietologi, presieduta da Giancarlo Roversi.
