Antiche ricette e storie di antenati sono gli ingredienti principali de “Il pranzo di Mosè”, la cui prima puntata è andata in onda ieri, domenica 9 novembre, alle 12.20 su Real Time. Simonetta Agnello Hornby, avvocato e scrittrice palermitana, apre le porte della casa di famiglia per insegnare la cucina e l’arte dell’ospitalità tipiche della tradizione siciliana con l’aiuto della sorella Chiara.
In ogni episodio de “Il pranzo di Mosè” le sorelle svelano ricette tramandate da cinque generazioni, mostrano come trasformare gli avanzi in pietanze squisite e soprattutto usano i prodotti dell’orto e quanto offerto dalla fattoria. Simonetta spiega anche come decorare la tavola e come far sentire ogni ospite a proprio agio. “Il pranzo di Mosè” è anche il titolo del nuovo libro di Simonetta Agnello Hornby edito da Giunti e già in libreria.
