domenica, 28 Novembre 2021

L’Oro blu, il 30 luglio pesce azzurro in primo piano

Al Kursaal Kalhesa di Palermo la presentazione del progetto

Sarà presentato il prossimo 30 luglio al Kursaal Kalhesa di Palermo, il progetto “I cercatori d’oro nel Mediterraneo – Il pesce azzurro “Oro blu”. L’iniziativa, organizzata dall’associazione “Mainstreaming Agenda” in cooperazione con la delegazione palermitana dell’Accademia Italiana della Cucina, avrà quale tema principale il pesce azzurro, la pesca artigianale e la tradizione gastronomica siciliana legata ai piatti a base di pesce. La serata prevedrà la degustazione di venti pietanze palermitane a base di pesce azzurro, che saranno presentate dal giornalista e gastronomo Gaetano Basile. La manifestazione proseguirà nel mese di settembre a Cefalù.

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