Salina e Pantelleria unite dal vino. Il connubio si celebrerà dal 19 al 22 giugno durante il prossimo Malvasia Wine & tour in programma nell’isola delle Eolie che avrà come ospite d’onore proprio il celebre passito di Pantelleria.
Quest’anno, infatti, oltre ai produttori di Salina, saranno protagonisti anche gli “artisti” del Passito, che si scambieranno idee e tradizioni per porre le basi per una lunga collaborazione tra i due consorzi. Non mancheranno, poi, gli abbinamenti con il cioccolato di Modica e con i sigari del “Club del Toscano”, che esaltano il gusto dei vini dolci, ma neanche il ritmo e la moda della stilista brasiliana Fabiola Fernades che presenterà la collezione 2008 dei suoi bikini. Il tour si concluderà come sempre con una sfida tra i fornelli: il “Cooking fish & Malvasia”, in cui i cuochi dei migliori ristoranti siciliani si misureranno su menù a base di tonno, un altro degli alimenti tradizionali dell’isola. L’evento è promosso dalla presidenza della Regione siciliana, dagli assessorati all’Agricoltura e alla Cooperazione, con la collaborazione dei Consorzi di tutela del Passito di Pantelleria e del Malvasia delle Lipari, oltre alla partecipazione dell’Enoteca italiana di Siena e della Compagnia italiana del Cioccolato.
