Torna a San Vito Lo Capo, dal 2 al 5 giugno, il Cous Cous Fest Preview, l'anticipo della 14esima edizione del Cous Cous Fest, in programma dal 20 al 25 settembre. Durante il lungo ponte sarà possibile degustare ricette di cous cous della tradizione sanvitese, partecipare ai laboratori gastronomici in cui protagonisti sono gli chef locali che interpretano le ricette della tradizione o assistere ai concerti serali gratuiti. Cuore della manifestazione, organizzata dal Comune di San Vito Lo Capo in collaborazione con l'agenzia Feedback, sarà la gara gastronomica tra sei chef nazionali che selezionerà il cuoco che farà parte della squadra italiana in gara a settembre. Sabato e domenica anche la possibilità di partecipare ad un tipico mercato del pesce in compagnia di Ninni Ravazza, giornalista e subacqueo, in cui il pescato del giorno va all'asta tra i partecipanti. In programma anche degustazioni no stop, dalle 12 alle 24, di cous cous e specialità trapanesi abbinate ad un bicchiere di vino siciliano (il ticket è di 10 euro).
La manifestazione sarà presentato martedì 31 maggio a bordo di Msc Splendida insieme alla prima crociera "Cous Cous Fest" che si svolgerà dal 18 al 25 ottobre a bordo di Msc Splendida e farà tappa in Italia, Tunisia, Spagna e Francia.
