Trapani capitale dello street food con la XVII edizione di ‘Stragusto’
23 Luglio 2025, 10:05
“Stragusto”, evento organizzato da Trapani Welcome in collaborazione con la Pro Loco Trapani Centro e con il patrocinio del Comune di Trapani, è un viaggio attraverso le tradizioni, le storie, i sapori e le atmosfere del cibo di strada mediterraneo e non solo. Il Festival del Cibo da Strada e dei Mercati riaccende, da oggi, giovedì 23, a domenica 27 luglio, la piazza ex Mercato del Pesce di Trapani, accogliendo numerosi produttori.
La manifestazione offrirà un percorso dove gusto, cultura e tradizioni si intrecciano. Fra le specialità che caratterizzano l’itinerario proposto ai visitatori ci sono le tipicità trapanesi, fiorentine, ascolane, le busiate da passseggio, il cùscusu, l’immancabile cibo da strada palermitano le specialità a base di porchetta di suino nero dei Nebrodi. Tra le presenze straniere, è stata fortemente voluta quella palestinese, ma ci sarà la possibilità di assaggiare anche i sapori di Ungheria, Tunisia, Argentina e Grecia. Inoltre sarà allestita un’intera area dedicata alle persone celiache.
Anche quest’anno si terrà il wine tasting, in una location d’eccezione a due passi dalla piazza: le Mura di Tramontana, una splendida terrazza con una vista mozzafiato sul mare trapanese. I partecipanti potranno degustare diverse etichette di alcune delle più prestigiose cantine, guidati da esperti del settore.