Nuovo appuntamento alla Fattoria RurAlia di Alia dedicato a Rosso Siccagno, il pomodoro coltivato nell’area interna della Sicilia in assenza di acqua irrigua e in coltura biologica. Si distingue per la bassa resa, il colore rosso intenso, l’elevata concentrazione e un gusto particolare.
Particolarmente fitto il programma della giornata, in programma domenica 13 ottobre, intitolata non a caso “Rosso Siccagno”. Alle 11 è previsto il benvenuto in fattoria (caffè e biscotto di maiorca), quindi visita fattoria e animali; a seguire laboratorio grani antichi (perciasacchi, maiorca) dal chicco al pane con degustazione e laboratorio formaggi con degustazione.
Alle 13 pranzo con menu dedicato al rosso siccagno. Il prezzo è di 25 euro per persona.
