Punto di riferimento per la ristorazione dei Nebrodi dal 1947, ovvero da quando Santo e Sarina Cusmà posero le basi per l’attività che ancora oggi è guidata dai loro figli e nipoti, la Trattoria tipica Don Santo propone piatti della tradizione siciliana. Si va dai primi alla Norma o al pistacchio, sposati alla succulenta carne di castrato, specialità della zona; il tutto accompagnato da vini siciliani e da amari e liquori di produzione propria. “Abbiamo la fortuna di vivere in un posto che offre quanto di meglio si possa volere in vacanza: cultura, sapori, aria pura e natura” commenta Pippo Cusmà, proprietario della Trattoria Don Santo. Per questo motivo la famiglia Cusmà ha deciso di offrire a chi ama la natura e la cucina di questi luoghi la possibilità di apprezzarli a pieno soggiornando nell’agriturismo Il Noceto, a pochi chilometri dalla trattoria. L’agriturismo Il Noceto accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera familiare: gli ambienti delle due antiche costruzioni sono stati restaurati mantenendo l’antico fascino delle origini. Si pranza con lo sfondo dell’Etna e si effettuano escursioni nei dintorni: d’obbligo una gita alle Gole dell’Alcantara e una visita a Randazzo, centro medievale. Per i più sportivi, la possibilità di noleggio quad e di organizzare passeggiate a cavallo. Doppia con prima colazione a partire da 72 euro, un pasto completo al prezzo di 25 euro (vini esclusi). Per informazioni: tel. 0941.662030 333.6447651
