Si chiama “Un turista per amico” il nuovo marchio di qualità promosso da Sviluppo Mezzogiorno in accordo con gli operatori del turismo della provincia di Catania. Il progetto, presentato in questi giorni dal direttore del turismo del sodalizio, Franz Cannizzo, ha come obiettivo quello di innalzare la capacitò competitiva degli operatori della provincia. “Si tratta di un codice di comportamento – spiega Cannizzo – con un marchio di qualità collegato, attraverso cui vogliamo incentivare un’accoglienza orientata al turista da parte di bar e ristoranti della provincia : quindi menu’ in lingua e personale che parla inglese, orari di apertura “turistici” (che comprendano la domenica e i periodi festivi), materiale informativo del territorio in tutte le strutture aderenti (che sono già una trentina)”. Il progetto, come specificano gli ideatori, “non è calato dall’alto ma costruito insieme gli operatori che saranno i protagonisti anche nella realizzazione della parte formativa”. “L’obiettivo del progetto conclude il direttore del turismo di Sviluppo Mezzogiorno – è estendere ai bar e ristoranti i servizi di accoglienza,in modo che il visitatore dei Comuni della provincia Etnea si senta sempre ben accolto. La prima impressione che si riceve quando si arriva in una città è infatti decisiva per la costruzione di un buon rapporto con la città stessa, una sorta di impriting che, se negativo, sarà difficile modificare”.
