Itinerari guidati, escursioni e degustazioni di prodotti tipici del territorio per valorizzare e conoscere meglio la riserva naturale dello Zingaro, la prima istituita in Sicilia. E' questo l'obiettivo di ''Degusta la riserva'', l'iniziativa che si svolge domani e sabato, in occasione della manifestazione ''Plas, per le antiche scale'' a Castellammare del Golfo. I visitatori saranno condotti nel fine settimana alla scoperta della riserva dello Zingaro attraverso un itinerario che prevede la visita al museo della manna, un'escursione a Cala Disa, una sosta durante la quale sarà mostrata la lavorazione del frassino dal quale si estrae la manna e la degustazione di una selezione di prodotti agroalimentari del territorio.
Due le escursioni quotidiane in programma, sia venerdì che sabato, alle 8.30 e alle 10.30. La partecipazione è gratuita ma è necessario prenotare il giorno precedente. Per l'escursione di domani si può contattare lo 0924 30217 mentre per quella di sabato ci si deve recare all'info point ''Plas'', in via Porta del ponte, a Castellammare del Golfo, dalle 10 alle 21.
Una seconda tappa dell'iniziativa è in programma dal 20 al 23 settembre in occasione del Cous Cous Fest.