“Oggi parlare di industria turistica e politiche industriali per il turismo non è più un ossimoro”: così Vincenzo Fasone dell’Università degli Studi di Enna “Kore” ha esordito nel suo intervento nel corso della speciale Masterclass dal titolo “Turismo in Comune”, che si è svolta nei giorni scorsi nell’ambito della XXV edizione di Travelexpo “Speciale Festa di Primavera”.
Partendo dalla definizione di resilienza in senso «ingegneristico» che indica la capacità di un materiale di tornare allo stato iniziale dopo una deformazione, e poi in ambito «ecologico» e nei sistemi integrati socio-ecological system come quelli turistici, in cui indica la misura in cui un sistema è in grado di auto-organizzarsi, apprendere e adattarsi a seguito di shock interni o esterni, Fasone ha definito il turismo un fenomeno resiliente perchè se lo si osserva si nota una costante crescita del settore Horeca a livello di trend occupazioni negli anni tra il 1998e e il 2021. Inoltre, anche nel 2008, dopo la grande recessione, il settore Horeca è stato quello che ha vissuto uno sviluppo più sostanziale.
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