La pasta alla norma siciliana è la specialità gastronomica regionale preferita dagli italiani. A eleggerla piatto dell'anno, viaggiatori e agenti di viaggio che hanno votato nella quarta edizione del Bit Tourism Award. Nella votazione online, la specialità siciliana ha superato al fotofinish la bistecca alla fiorentina (Toscana) e i pizzoccheri (Lombardia). A ritirare il premio, consegnato dalla conduttrice televisiva Federica Panicucci, l'assessore regionale per il Turismo, Nino Strano. "E' la conferma – ha detto Strano – che la tradizione enogastronomica siciliana continua a esercitare un fascino particolare nei confronti dei viaggiatori. La Sicilia è, comunque, anche una terra ricca di tradizioni. Per questo motivo siamo pronti a una nuova sfida: nel 2010, la nostra Isola si presenterà, infatti, come capitale della cultura in tutta l'area del Mediterraneo".
