Mazara del Vallo punta su un nuovo terzetto: vino, pesca e turismo. L'obiettivo è la promozione del settore della piccola pesca e la valorizzazione turistica dell'abbinamento pesce-vino. "Bisogna creare le condizioni per uno sviluppo turistico che passa per il rilancio di agricoltura e pesca – ha detto Nicola Cristaldi, sindaco di Mazara del Vallo nel corso del convegno ‘Enopescaturismo del Satiro Danzante' – non si può puntare solo sull'arte. Vogliamo disegnare un polmone economico basato sul turismo sfruttando le nostre tradizioni legate anche a vino e pesca. Le prospettive sono positive, spingo i miei collaboratori a sollecitare anche i privati. Mazara è una realtà con potenzialità gigantesche". Per Giuseppe Pace, presidente della Camera di Commercio di Trapani, si tratta di "un'iniziativa importante per il nostro turismo che accoppia attività trainanti del nostro territorio. Con la pescaturismo il turista viene imbarcato per una o più battute di pesca e vive le attività del mare, in simbiosi con la vita del pescatore. L'ittiturismo invece si fa sulla terraferma. Il pescatore mette a disposizione del turista la sua abitazione, visita il mercato e le officine navali e gli stabilimenti.
