giovedì, 19 Dicembre 2024
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  • Veloce e giovane, come cambia la cucina nella guida del Gambero Rosso
    Enogastronomia

    L'alta cucina in Italia sta cambiando pelle: le trattorie si riscoprono contemporanee e molti ristoranti si reinventano bistrot, con confini sempre più labili tra le diverse formule della ristorazione, sollecitate dai ritmi di consumo più frenetici e dalla dilagante tecnologia tra le nuove generazio ...

  • Enjoy Barocco in Bit con l’allegato del Gambero Rosso
    Territori

    Sarà un'immersione nella bellezza e nei sapori unici della Terra Barocca quella che sarà proposta alla BIT di Milano durante la presentazione dello speciale "Enjoy Barocco - forme, colori e sapori" del Gambero Rosso. L'appuntamento, fissato per domani, domenica 4 febbraio, alle 17 presso il padiglio ...

  • Guida del Gambero Rosso, Lombardia al top ma il Sud recupera
    Enogastronomia

    Crescono da 44 a 47 gli indirizzi di eccellenza della ristorazione italiana premiati con le 'Tre Forchette' dalla guida Ristoranti d'Italia 2024 del Gambero Rosso. Al top Massimo Bottura e Niko Romito, entrambi con un punteggio di 96 centesimi, raggiunti appena sotto da Heinz Beck e Enrico Crippa, m ...

  • La Terra Barocca punta su enogastronomia e turismo di qualità
    Territori

    Sono state consegnate ufficialmente ai rappresentanti dei 5 Comuni del GAL Terra Barocca le copie dell’allegato “Enjoy Barocco” realizzato dal magazine Gambero Rosso e in edicola, lo scorso mese di maggio, in 44 mila copie in tutta Italia. Sabato la cerimonia di consegna al Teatro Garibaldi di Modic ...

  • Arriva la nuova Guida Street Food del Gambero Rosso 2024
    Turismo

    È stata una grande intuizione a segnare la fortuna della Guida Street Food del Gambero Rosso: la prima edizione, uscita nel 2013, si è posizionata come l’osservatore privilegiato di un fenomeno in larghissima crescita e attraversato da correnti molto diverse nella forma e nel contenuto. Grandi chef ...

  • Nuovo direttore, corso editoriale e restyling delle Guide Gambero Rosso
    Turismo

    Gambero Rosso, fondato da Stefano Bonilli nel 1986, e oggi più vitale che mai. Sotto la guida del nuovo direttore, Marco Mensurati, sono molteplici i progetti che si apprestano a debuttare dalle storiche pagine del brand bibbia da quasi 40 anni della storia dell’enogastronomia italiana ed internazio ...

  • Su Gambero Rosso l’enogastronomia e le bellezze della Terra Barocca
    Enogastronomia

    76 pagine e 10 capitoli per raccontare l’enogastronomia d’eccellenza della Terra Barocca ma anche i suoi monumenti, le sue bellezze naturali, le spiagge, il mare. È dedicato alla destinazione turistica unica “Enjoy Barocco” l’allegato di maggio del mensile “Gambero Rosso”: un racconto, testuale e pe ...

  • Aumentano le ‘tre Forchette’ nella Guida Ristoranti d’Italia 2023
    Enogastronomia

    L 'Abruzzo di Niko Romito, la Roma di Heinz Beck e l'Emilia di Massimo Bottura, formano il triangolo d'oro della ristorazione italiana ma l'atlante dei ristoranti col massimo riconoscimento del Gambero Rosso, le "Tre Forchette" si amplia, con la guida 'Ristoranti d'Italia 2023' presentata a Roma. Du ...

  • Esperienze gourmet in giro per il mondo con Francorosso e Gambero Rosso Academy
    Tour operator

    Lo storico brand di viaggi esperienziali Francorosso e la Gambero Rosso Academy, che realizza corsi dedicati a professionisti e appassionati di enogastronomia, hanno avviato una partnership per proporre agli ospiti dei SeaClub ricette gourmet che uniscono la filosofia e l’arte della scuola di cucina ...

  • Gambero Rosso: 41 i ristoranti top e Cracco ristoratore dell’anno
    Enogastronomia

    Torna in presenza la presentazione della 32/a guida "Ristoranti d'Italia 2022" del Gambero Rosso e torna la tensione e l'emozione per voti e classifiche in una ristorazione che da Nord a Sud fa prove di ripartenza dopo il lungo stop e le tante incognite create dall'emergenza sanitaria. Tutti conferm ...

Logos e Travelexpo
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