martedì, 5 Novembre 2024
gastronomia
  • Estate con l’alta gastronomia ladina in Val Gardena

    Durante l’estate i Comuni della la Val Gardena (Ortisei, Santa Cristina e Selva), si dedicano al cibo e ai piatti tipici numerosi eventi.  ‘Val Gardena Skydinner’ il 7 luglio alle 19 presso la cabinovia ‘Mont Sëuc’. Si tratta di una cena servita a bordo dell ...

  • Parma si propone come 'Città della Gastronomia Unesco'. Il progetto dovrà essere presentato entro il 15 luglio e la decisione Unesco si conoscerà 11 dicembre. Lo hanno annunciato il sindaco Federico Pizzarotti e l'assessore ad attività produttive e turismo Cristiano Casa. ...

  • Autunno in Friuli Venezia tra castagne, oche e novello

    In Friuli Venezia Giulia è tempo di feste tradizionali e appuntamenti gastronomici: per l'autunno, infatti, sono in programma due eventi molto diversi tra loro. Il primo si chiama 'Burnjak' ed è la tradizionale festa delle castagne che si svolge a Tribil Superiore, frazione di Stregna ...

  • La Generalitat della Catalogna ha creato per gli hotel di piccolo formato, di massimo 50 camere, il distintivo di specialità gastronomica. Si tratta di un label che distingue un’offerta di qualità e soprattutto una grande presenza di piatti della cucina catalana elaborati co ...

  • “I posti dove si mangia meglio a Roma vicino ai luoghi più famosi vengono segnalati in un articolo sul sito ufficiale dell'esercito statunitense, www.army.mil”. Ad affermalo Antonio Gazzellone, delegato del sindaco per il Turismo. “Refueling in Rome - Good eats near big ...

  • Da oggi al 30 settembre la gastronomia abruzzese è in vetrina al ‘Milano Food experience’. Alla presentazione dell’evento hanno preso parte Mauro Febbo e Mauro Di Dalmazio, rispettivamente assessori regionali alle Politiche agricole e al Turismo. Tra le attività: degu ...

  • Fino al mese di settembre si potranno gustare le specialità valdostane attraverso laboratori e atelier gastronomici. Si parte dai laboratori di cucina per adulti, cioè pomeriggi dedicati alla passione per i fornelli e ad apprendere metodi e tecniche per la preparazione dei principali p ...

  • Esportare la gastronomia siciliana promuovendola con iniziative ah hoc tra i turisti anche in hotel e ristoranti. E' l'obiettivo di Coldiretti e Fipe (Federazione italiana pubblici esercizi) che hanno firmato a Catania un accordo per lo sviluppo e la diffusione della produzione agroaliment ...

  • Le eccellenze italiane agroalimentari faranno mostra di se alla 36^ edizione di Foodex, la grande campionaria in Asia del settore. Alla Makuhari Messe di Chiba, fino a venerdì, il Padiglione Italia occuperà il secondo spazio subito dopo il Giappone, con oltre 200 espositori che spazian ...

  • La gastronomia friulana sarà la protagonista in tavola del G8 esteri che oggi prenderà il via a Trieste. A stuzzicare il palato dei delegati che giungeranno da tutto il mondo saranno il prosciutto di San Daniele, il formaggio Montasio, i numerosi vini che rendono ricca la carta enologi ...