Il territorio ennese è ricco di prodotti tipici, dalla pesca di Leonforte allo zafferano, dal "piacentino" alla fava. Ecco perché ristoranti, agriturismi e alberghi della provincia dovrebbero iniziare a proporre ‘menu a km zero'. Con un duplice obbiettivo: attrarre ...
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Enna, Provincia punta a incentivare menu a km zero
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Gara per ”menu a km zero” del Parco tosco-emiliano
Il Parco Nazionale dell'Appennino tosco-emiliano, in collaborazione con le federazioni Coldiretti di Massa, Lucca, Reggio Emilia e Parma, ha indetto un concorso rivolto agli esercizi di ristorazione che hanno sede nei comuni del proprio territorio e in quelli che entreranno a far parte del Parco, Mo ...
