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Il cuoco Nino ‘u Ballerino protagonista di un libro sullo street food

26 Novembre 2016, 9:15 Enogastronomia

Il cibo di strada palermitano di Nino ‘u Ballerino, è protagonista del capitolo intitolato 'Storie di successo. I migliori street chef' del libro 'La qualità si fa strada - #streetfood - nuova gastronomia e marketing digitale' scritto dalla ricercatrice e docente universitar ...
Gemellaggio all’insegna delle eccellenze gastronomiche tra Padova e Palermo

11 Gennaio 2016, 10:00 Enogastronomia

Due città accomunate dal gusto per il cibo di qualità e da una tradizione gastronomica che non disdegna l'innovazione e il rinnovamento. Domani, martedì 12 gennaio, Palermo e Padova saranno protagoniste, a partire dalle 19, di un'iniziativa dedicata all'eccellenza dei sapori: le ...

Nino U’ Ballerino in trasferta a Milano per un evento tra street food e pop art

16 Luglio 2015, 10:00 Enogastronomia

A pochi mesi di distanza dal conferimento del prestigioso Oscar nazionale del Cibo di Strada, e reduce dai successi ottenuti all'Expo, Nino U' Ballerino torna a Milano per un evento che coniuga design e cibo, arte e comunicazione popolare. Il più famoso "meusaro" palermitano si esibirà ...
Nino ‘u Ballerino nella Guida allo street food del Gambero Rosso

22 Giugno 2015, 10:00 Enogastronomia

Nuovo riconoscimento per lo street food chef palermitano Antonino Buffa, noto come Nino 'u Ballerino. Le specialità del famoso "meusaro" sono infatti state inserite nella guida del Gambero Rosso 2016 interamente dedicata al cibo da strada a conferma della popolarità di Nino, che ha orm ...
Nino u ballerino inaugura Master Food & Beverage della Bocconi

03 Giugno 2014, 11:00 Formazione

Palermo leader dello street food al Master of Management in Food & Beverage della Bocconi di Milano. Nel corso della giornata inaugurale del Master, il capoluogo siciliano è stata rappresentata da Antonino Buffa, in arte Nino u ballerino, invitato da Chiara Mauri, direttrice del Master ch ...

Il cuoco Nino ‘u Ballerino protagonista di un libro sullo street food