martedì, 26 Novembre 2024
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  • Pioggia di riconoscimenti per la Pizzeria La Braciera di Palermo
    Enogastronomia

    Per La Braciera dei fratelli Antonio, Roberto e Marcello Cottone, il 2018 è stato un altro anno di successi. La storica pizzeria di via San Lorenzo, che ha anche la sede a Villa Lampedusa, ha ottenuto per la quarta volta consecutiva dal 2016 (2016-2017-2018-2019) i tre spicchi del Gambero Rosso, uni ...

  • Se la pizza diventa attrazione turistica, il caso di Vitaliano a Rosolini
    Enogastronomia

    A volte anche assaggiare una pizza buona, con una lievitazione particolare può rappresentare un’attrazione turistica. È quello che succede ai turisti che visitano la zona di Siracusa. E così tra un tuffo alla Riserva di Vendicari e una passeggiata tra i vicoli del borgo marinaro di Marzamemi, sono i ...

  • La migliore pizzeria in Sicilia è ancora La Braciera
    Enogastronomia

    Per il terzo anno consecutivo per Il Gambero Rosso è a Palermo che si mangia la migliore pizza in Sicilia: infatti è La Braciera dei fratelli Cottone l’unica a meritare i tre spicchi, il massimo punteggio, nella categoria Pizza all’italiana. Unica di solo 54 Pizzerie di eccellenza in tutta Italia: l ...

  • Enogastronomia

    ‘Pizzerie d’Italia’ è il nome della nuova guida del Gambero Rosso dedicata alla pizza. La pubblicazione, presentata l’1 luglio a Napoli, ha selezionato oltre 400 locali, premiando con i Tre Spicchi le migliori pizze al piatto, suddivise secondo 3 categorie: Napoletana, ...

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