sabato, 20 Aprile 2024
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street food

  • Nino u ballerino inaugura Master Food & Beverage della Bocconi
    Formazione

    Palermo leader dello street food al Master of Management in Food & Beverage della Bocconi di Milano. Nel corso della giornata inaugurale del Master, il capoluogo siciliano è stata rappresentata da Antonino Buffa, in arte Nino u ballerino, invitato da Chiara Mauri, direttrice del Master ch ...

  • A Palermo lo street food viaggia sul bistrot ambulante
    Curiosita'

    E' una delle principali attrazioni per i crocieristi che sbarcano a Palermo. Del resto, nella capitale dello street food non è difficile immaginare il successo che può avere una comune Ape, cabina, tre ruote e cassoncino posteriore, trasformata in osteria-caffè ambulante. A ...

  • Enogastronomia

    Prosegue il percorso per la valorizzazione e tutela del cibo di strada, per il quale già nei mesi scorsi l'amministrazione comunale di Palermo ha intrapreso alcuni passi. Dopo l'avvio delle procedure per il riconoscimento del marchio "Panormvs street food" per l'utili ...

  • Palermo, online il bando per il ‘Panormvs street food festival’
    Enogastronomia

    Palermo continua il suo percorso per la valorizzazione e tutela del cibo di strada. Un percorso che culminerà con il "Panormvs street food Festival" che si svolgerà il prossimo anno in un fine settimana nel quartiere della Loggia per il quale il Comune ha pubblicato un bando ...

  • Un social network per celebrare e conoscere lo street food palermitano
    Curiosita'

    Palermo è la capitale dello street food. Ma i turisti, e non solo, come possono orientarsi e trovare il luogo migliore per gustare arancine, panelle, pani ca meusa e tutte le altre leccornie tipiche del capoluogo? In loro soccorso ecco spuntare sul web un nuovo social network dedicato proprio ...

  • Enogastronomia

    C'era anche l'Antica Focacceria Sam Francesco di Palermo al Festival del cibo di strada, appena concluso a Cesena. "Siamo presenti fin dalla prima edizione, di 13 anni fa, e siamo orgogliosi che oggi il cibo di strada sia diventato centrale nel mondo della ristorazione considerata pi ...

  • Enogastronomia

    È l'Antica Focacceria San Francesco di Palermo l'insegna più rappresentativa dello street food in Sicilia. Il premio è stato assegnato dalla guida che il Gambero Rosso ha dedicato al cibo da strada e che arriva adesso nelle librerie. Si tratta della prima pubblicazione ...

  • Enogastronomia

    Grazie al pane con la milza, panelle, crocchè, stigghiole, sfincione e pezzi di rosticceria, Palermo conquista un posto nella top five dello street food mondiale. Il capoluogo siciliano infatti è l'unica città italiana ad essere inserita nella classifica sulle città ...

  • Enogastronomia

    Dal polpo alla frittola, passando per i panini con la milza o con le panelle, Palermo è una delle città più ricche se si parla di cibo di strada. Ed è proprio a questo tipo di cibo che è dedicata la prima guida turistica di SiciliaWeekend dal titolo "Palermo s ...

  • Enogastronomia

    Dopo il successo della prima edizione, torna Stragusto, la festa del cibo di strada del Mediterraneo. La manifestazione che offrirà ancora una volta l'opportunità di assaporare i cibi di una cultura quasi dimenticata, quella dei cibi di "strada" in un miscuglio di sapori ...

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