Si trova a Prato, sulle colline del Carmignano, il primo l’agriturismo bio-ecosostenibile del futuro, che funziona quasi esclusivamente sfruttando la natura e il suo inesauribile potere energetico, abbinando calore estratto dalla terra e energia solare e gli ultimi ritrovati della tecnologia in materia di risparmio energetico. Si tratta dell’agriturismo Podere Midolla. Aperto da poco più di un mese, l’agriturismo bio-ecostenibile sarà presentato con tanto di visita guidata, illustrazione del progetto e degustazione di pane abbinato a marmellate e olio rigorosamente bio prodotto in azienda, il 16 maggio, nell’ambito dell’European Solar Days. Un mix di soluzioni, sonde geotermiche, pannelli fotovoltaici, tetto ventilato, raccolta e utilizzo dell’acqua piovana, lampadine a basso consumo energetico e demotica garantisce, la quasi totale autosufficienza e costi energetici nettamente inferiori.