Ritorna anche quest’anno “GustoTrentino”, l’iniziativa dedicata a chi approfitta della vacanza in montagna per conoscere e degustare vini e prelibatezze del territorio, giunta alla quarta edizione. Organizzato da Trentino S.p.A., l’evento si rivolge a turisti, ospiti degli hotel, ristoratori ed operatori con l’intenzione di offrire un motivo in più per stare bene sul territorio: la proposta e la degustazione dei vini e dei prodotti più rappresentativi delle varie località trentine. Si tratta di venticinque incontri che riguardano il vino e la grappa, in abbinamento ai formaggi, insaccati, trota e Mela D.O.P. del Trentino. Ogni giornata sarà articolata in tre incontri che si terranno in sale pubbliche del centro storico di ogni località. Un sommelier guiderà le degustazioni in un viaggio alla scoperta di vini rossi e bianchi, delle grappe e delle tipicità locali, che naturalmente ogni volta saranno diverse, a seconda della zona coinvolta. La novità 2008 prevede anche l’intervento di un gastronomo che terrà gli incontri dal titolo “Ecco qua il cuoco”, idee consigli e curiosità sulle caratteristiche e l’uso dei prodotti trentini. Prossimi appuntamenti a Folgaria giovedì 7, 21 e 28 febbraio.
