In Val di Fassa la 10^ edizione di ‘A pè ta Mont’
E quest'anno spazio alla gastronomia con 'Gourmet d'alta quota'
04 Agosto 2011, 11:35
Il 7 agosto torna l'appuntamento con la tradizionale passeggiata tra i fienili, i mestieri e i sapori d'un tempo nell'anfiteatro di Fuciade, vicino a Passo San Pellegrino. In più, la 10^ edizione di ‘A pè ta Mont' si arricchisce di una proposta gastronomica d'eccezione con il ‘Gourmet d'alta quota', un raffinato pranzo organizzato da un gruppo di chef e albergatori del paese di Soraga, di cui Fuciade è da sempre l'alpeggio. Sui prati di località Col Codè, 35 ‘fortunati' siedono alle tavole imbandite di cibi della tradizione (pranzo solo su prenotazione al numero 340.4854761 al costo di 25 euro).
Ma le baite ospitano anche atelier di scultura, le lavorazioni del burro e delle erbe alpine, mentre i prati, alle 11, diventano protagonisti con la dimostrazione dell'antico sfalcio del fieno, raccolto poi alle 13.30. Grande allegria, infine, alle 14 con il ‘Ballo del Boscaiolo' e la musica folk del pomeriggio, mentre d'assoluta suggestione il concerto del Coro Coronelle alle 14.30. dalle 14 chi non partecipa al pranzo potrà prendere parte, al costo di 4,50 euro al Taer del bacan e al Golosarie da mont.