Da lunedì 14 a sabato 19 aprile lo spumante trentino Trentodoc potrà essere conosciute e degustato gratuitamente in 100 enoteche, winebar e ristoranti sparsi in tutta Italia (dalla Lombardia alla Puglia, dalla Liguria alla Sicilia), nell’ambito dell’iniziativa “Cento Enoteche TrentoDoc”, proposta da Trentino Spa. I locali che aderiscono saranno facilmente riconoscibili dall’esterno tramite locandine e manifesti che segnaleranno al pubblico l’evento. Qui verranno proposte degustazioni individuali o collettive, semplici e guidate. Inoltre a disposizione tutto il materiale informativo specifico e personale preparato che risponderà ad ogni domanda.
Nel 2007 in Italia sono state consumate quasi venti milioni di bottiglie di spumante, ottenute con il metodo classico: di queste, una consistente quota (7.9 milioni) sono state prodotte nelle 27 aziende presenti nella provincia di Trento.
