I profumi e i colori dell’olio extravergine d’oliva del Garda Trentino tornano ad essere protagonisti sabato 2 e domenica 3 novembre in occasione di ‘Frantoi Aperti’, la manifestazione giunta alla 4^ edizione che celebra la tradizione di questa eccellenza locale.
Organizzato da Garda Dolomiti Azienda per il Turismo S.p.A., l’appuntamento – che rientra tra le proposte del Mese del Gusto – offre a visitatori ed appassionati l’opportunità di conoscere il processo produttivo dell’“oro verde” del territorio, attraverso un’esperienza completa di visite guidate, degustazioni e percorsi sensoriali presso sette frantoi del territorio.
Alla presentazione hanno preso parte, tra gli altri, l’Assessore al Turismo del Comune di Riva del Garda Lorenzo Pozzer, il Project Manager di Garda Trentino Alex Colò e i rappresentanti dei frantoi Massimo Fia (Direttore Agraria Riva del Garda), Claudio Garofalo (Responsabile Commerciale Brioleum), Anna Marzadro (Titolare Madonna delle Vittorie) e Rachele Zambelli (Responsabile Customer Service OlioCru).
“Frantoi Aperti rappresenta l’evento principe del Mese del Gusto, un’iniziativa che mette in evidenza quanto il Garda Trentino sia ricco di prodotti straordinari, tra cui l’olio extravergine d’oliva, simbolo del nostro territorio e che ci contraddistingue anche dal punto di vista paesaggistico. Siamo orgogliosi di essere giunti alla quarta edizione di un evento che continua a crescere anno dopo anno: non mi resta che ringraziare i sette frantoi aderenti all’iniziativa, che con grande professionalità valorizzano quello che amiamo chiamare oro verde del Garda Trentino, grande ambasciatore del nostro territorio”, commenta del Presidente di Garda Dolomiti S.p.A., Silvio Rigatti.
In occasione di ‘Frantoi Aperti’, un’altra importante novità per questa edizione sarà l’ inaugurazione di sabato 2 novembre del ‘Sentiero dell’Olivo’ – che verrà presentato in anteprima alla stampa mercoledì 30 ottobre -, un percorso che omaggia la storia millenaria della coltivazione dell’olivo nel Garda Trentino e l’eccellenza del suo olio. Alle14 si terrà una camminata con guida e agronomo lungo il percorso e degustazione di olio novello al costo di € 5, con partenza dall’info point di Arco.
Per maggiori informazioni e prenotazioni www.gardatrentino.it/frantoiaperti