L'Altopiano di Brentonico rinnova l'appuntamento con ‘Golosaneve'. La manifestazione, giunta ormai alla 14^ edizione, è l'occasione per osservare la particolare architettura delle malghe incastonate lungo i pendii del Baldo e, al contempo, per scoprire i sapori tradizionali e genuini del Trentino. Il tour enogastronomico fra le malghe, in programma domani dalle 9.30 alle 15.30, potrà essere percorso sia con gli sci, sia calzando le racchette da neve. Si parte dalla località S.Valentino, che sarà anche il punto di arrivo dopo una camminata di 8 km. 4 le tappe previste: Malga Bes, dove si potranno assaporare crostata, torta di ricotta, the, caffè d'orzo e tisana energetica; Malga Canalette, che offrirà orzetto alla trentina bagnato dal pregiato Marzemino; Rifugio Fos-ce, che prevede invece Peverada con mortadèla e polenta del Molìn de le Sorne, il tutto accompagnato dal nettare Legrein; il punto di ristoro di Passo San Valentino invece propone ricotta e miele, fagottino di mele, caffè di orzo, tisana e grappa accanto al vino bianco trentino. Per iscriversi a Golosaneve bisogna contattare l'Apt di Brentonico allo 0464-395149. I posti disponibili sono 600 con una quota di adesione di 20 euro, comprensiva del menù servito nelle 4 malghe.
