giovedì, 20 febbraio 2020

Torna la rassegna che celebra il Marzemino in Vallagarina

Degustazioni guidate, cene a tema, corsi di cucina, proposte vacanze e molto altro. Se La Vigna Eccellente. Ed è subito Isera punta a celebrare il Marzemino nella sua zona più vocata, la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino anticipa e accompagna l’evento contribuendo a far conoscere questo straordinario vino anche al di fuori della Vallagarina. Dieci le iniziative che da qui si spostano in Valsugana, ma anche sul Lago di Garda, sull’Altopiano di Pinè e nella città di Trento.

Si parte da giovedì 3 a sabato 5 ottobre con Proposta Roccabruna speciale Marzemino (link), in cui Palazzo Roccabruna – Enoteca Provinciale del Trentino consente di effettuare assaggi di diverse etichette di questo vino.

Giovedì 3 ottobre, presso il Ristorante Orso Grigio di Trento, è anche tempo di A cena con il produttore, dove due versioni di Marzemino Superiore di Vivallis (Ziresi e Isera) saranno protagoniste di una speciale serata assieme ai prodotti locali di Caseificio degli Altipiani e del Vezzena, La Trentina, Macelleria Sighel, Molino Pellegrini, OlioCRU e Salumeria Belli, rielaborati dallo chef in gustose preparazioni.

Spostandosi a Baselga di Pinè, presso la Locanda 2 Camini, lunedì 7 o mercoledì 9 ottobre la titolare aspetta gli enocuriosi per In cucina con Franca speciale Marzemino, con un corso di cucina dedicato a proprietà, benefici e usi delle uova, dove i piatti realizzati verranno abbinati al Marzemino di Società Agricola Letrari.

Venerdì 11 ottobre, presso Palazzo de Probizer a Isera, è in programma Vallagarina di cucina in cantina, percorso enogastronomico alla scoperta delle eccellenze wine&food dei soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino.

Fino a metà ottobre, presso la Cantina d’Isera, è invece la volta di Scopri la vendemmia, che permette di provare la vita di vendemmia assieme ad esperti viticoltori, attraverso l’osservazione del loro lavoro e delle differenze tra le diverse varietà, toccando con mano l’uva appena raccolta e degustando, infine, i Marzemino dell’azienda.

Diverse poi le proposte enogastronomiche disponibili nel corso di tutti gli 11 giorni di rassegna: La proposta di mezzodì…speciale Marzemino, presso l’Osteria a “Le Due Spade” di Trento, con il Marzemino di Vivallis; Marzemino e sapori di montagna presso il Ristorante al Vò di Trento con il Marzemino di Cantina d’Isera; Incroci di Marzemino presso la Locanda delle Tre Chiavi di Isera con il Marzemino Superiore d’Isera di Azienda Agricola Grigoletti e quello dei Ziresi di Cantina Sociale di Trento; Marzemino tra calici e forchette presso il Ristorante Villetta Annessa di Riva del Garda con il Marzemino di Agraria Riva del Garda.

In tema di ospitalità, infine, dal 3 al 13 ottobre il B&B Alla Loggia dell’Imperatore di Levico Terme propone Weekend tra Marzemino e sapori locali, proposta vacanza di una notte alla scoperta della rassegna e del Marzemino di Cantina d’Isera.

La rassegna A tutto Marzemino fa parte del calendario di manifestazioni enologiche provinciali denominato #trentinowinefest ed è organizzata dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino con il supporto di Trentino Marketing e La Trentina, presente con le proprie mele in alcune delle iniziative in programma.

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