Al via l’edizione numero 27 di Cantine Aperte, che si terrà sabato 25 e domenica 26 maggio. In Umbria ben 46 cantine socie del movimento Turismo del Vino apriranno le porte ai turisti del vino, con un’edizione tutta rinnovata, all’insegna della qualità dell’offerta e della sostenibilità ambientale.
Obiettivo delle cantine aperte umbre è quello di proporre al pubblico una edizione di Cantine Aperte in evoluzione verso un’accoglienza ancora più personalizzata, che -sia il sabato che la domenica- permetta ai turisti del vino di far conoscere e apprezzare a pieno la produzione enologica, il paesaggio e la cultura locale.
A sottolineare l’importanza che il Movimento regionale e le cantine attribuiscono alla qualità non solo del vino, ma anche dell’accoglienza e del servizio offerto al turista del vino, nonché alla preservazione del paesaggio, l’edizione 2019 di Cantine Aperte in Umbria sarà Eco friendly, ancora più attenta all’ambiente e alla sostenibilità.
“Il disciplinare di cui il Movimento si è dotato ormai da qualche anno per l’accoglienza all’enoturista – ha spiegato Filippo Antonelli, presidente del Mtv Umbria – prevedeva già il non utilizzo dei bicchieri di plastica per il vino, ma anche in virtù della nuova legge sull’enoturismo, abbiamo ritenuto opportuno ridurre l’uso di plastica e materiali non riusabili, per dare un segnale forte rispetto alla nostra idea di un mondo non “mordi e fuggi”, ma anzi da gustare a pieno e con la dovuta calma. Nel 2019, inoltre, – ha proseguito Antonelli – abbiamo voluto porre ancora di più l’accento sulla qualità, sull’evoluzione verso una sempre più diffusa cultura del vino, legata agli aspetti produttivi, al rapporto con il produttore, alla promozione del territorio e delle sue eccellenze, che dia il giusto valore a quello che si ha nel bicchiere. Grazie all’opportunità di confronto diretto con il produttore e gli esperti della cantina – ha aggiunto – così come di partecipazione su prenotazione ai momenti degustativi che sono vere e proprie occasioni di conoscenza della storia e delle tradizioni del territorio, il pubblico può imparare e apprezzare meglio tutto ciò che riguarda il vino, il che significa poi anche berlo al meglio, gustandolo senza eccessi”.
Sabato 25 maggio tornerà la tanto attesa cena ‘A Tavola col Vignaiolo’ in 17 delle cantine aderenti.
Cantine Aperte 2019 sarà ancora occasione per la promozione integrata dell’offerta turistica territoriale, grazie alla collaborazione tra Mtv Umbria e Federalberghi Umbria. Si potrà, infatti, soggiornare in alcuni hotel selezionati del cuore verde d’Italia e arricchire la propria vacanza con informazioni, sconti e visite guidate in cantina.
Domenica 26 maggio, in occasione della kermesse, la Strada dei Vini del Cantico ha organizzato Cantico Wine Bus, il servizio navetta per partecipare a Cantine Aperte, con 4 itinerari, a partire da Torgiano. I primi due tour partiranno alle 10.40 e gli altri due alle 14.15. Partenze garantite con minimo 40 partecipanti. Le prenotazioni dovranno essere effettuate entro e non oltre lunedì 20 Maggio. Il costo del servizio è di 15 euro a persona.
Per maggiori info e prenotazioni: tel. 075.6211682 / [email protected]
Domenica 26 maggio, per l’intera giornata, ogni cantina proporrà un ricco calendario di appuntamenti per tutti, compresi gli amici a quattro zampe, a cui sarà riservata un’accoglienza coi fiocchi in appositi spazi.
Si rinnova anche per il 2019 la partnership di Mtv Umbria con AIRC per contribuire a finanziare la ricerca contro il cancro. www.mtvumbria.it
