giovedì, 19 Dicembre 2024

A Perugia una ‘città del cioccolato permanente’

È la proposta di Guarducci dopo la visita al ‘World Chocolate Wonderland’ di Pechino

Eugenio Guarducci, presidente di Eurochocolate, dopo avere visitato in Cina il ‘World Chocolate Wonderland', parco tematico dedicato al cioccolato, ha proposto di far diventare Perugia ‘una vera e propria città del cioccolato permanente'. Il parco, sorto a Pechino il 29 gennaio scorso vicino al Nest Olympic Stadium all'interno dell'Olympic Park, è suddiviso in 5 aree specifiche, ognuna delle quali ospita varie tipologie di cioccolato e dolci per un totale di 80 tonnellate di cioccolato utilizzate, tra le altre cose, per riprodurre la Muraglia cinese, la Città proibita e l'Esercito dei soldati in terracotta. La delegazione di Eurochocolate ha richiesto a Tina Zheng, general manager del World Chocolate Wonderland, la possibilità di portare a Perugia per la prossima edizione della manifestazione, in programma dal 15 al 24 ottobre, i soldati realizzati con il cioccolato. "Da questa esperienza altamente formativa – ha detto Guarducci – abbiamo ancora una volta constatato come il cioccolato sia fonte di ispirazione, in tutto il mondo, per progetti di carattere artistico e culturale. Per questo sono sempre più convinto che sarebbe altamente qualificante creare, a Perugia, città dalla forte tradizione cioccolatiera una vera e propria Città del cioccolato permanente e magari realizzare, in occasione della prossima edizione di Eurochocolate, una tavola rotonda che riunisca i rappresentanti delle più famose ‘città del cioccolato' come Colonia con il suo Museo del Cioccolato, l'americana Hershey con il suo prestigioso Chocolate World, Birmingham con il suo innovativo parco tematico Cadbury World e ovviamente Pechino con il World Chocolate Wonderland".

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